Alimentación, Consumo y Nutrición
Auditbereitschaft für den Handel, FSMA-Konformität und aseptische Abfüllung — bauliche Kontrollen dort, wo Produktsicherheit die Marke ist.
Der Markt im Detail
Lebensmittelhersteller stehen zugleich unter regulatorischem Druck und unter den Auditstandards großer Handelskunden. Bauliche Kontaminationskontrollen auf Anlagenebene sind kein Unterscheidungsmerkmal mehr — sie sind die Mindestanforderung. Wir planen kontrollierte Produktionsumgebungen für aseptische Abfüllung, High-Care-Bereiche und Produktion mit langer Haltbarkeit: Layouts, die die Reinigungsvalidierung tragen, Materialflüsse, die Kreuzkontaminationswege ausschließen, HLK ausgelegt auf die Wärme- und Feuchtelasten der Lebensmittelverarbeitung.
Verordnung (EG) 852/2004, ISO 22000:2018, ISO/TS 22002-1. FSMA-Grundsätze der FDA für Programme mit Zielmarkt USA. Codex Alimentarius als internationale Referenz. Integrierte ATEX-Zoneneinteilung, wo die Prozesssicherheitsanalyse ein Lösungsmittel- oder Staubexplosionsrisiko ausweist.
Wir planen und bauen Reinräume nach ISO 14644-1 (Klasse 1 bis Klasse 9) als schlüsselfertige Lösungen.
Mehr anzeigen →Entornos controlados aplicables
Labore für analytische Chemie, Qualitätskontrolle und F&E, mit einer Spezifikation, die von der Wissenschaft ausgeht.
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